之前有一篇2015 Chablis的新聞，我想明年的這個時間點，大概就能夠驗證2015的氣候是否單純只影響了產量，還是也影響了品質。於倫敦舉辦的2014 en primeur 剛落幕，白勃根地的表現似乎非常地出色。從最入門的Chablis到特級（Grand cru）莊園，會中普遍都有平衡的酒體，較優質的酒更帶著濃郁蜜漬水果以及檸檬草的氣味，而酒體的酸度也確保了可以陳放的潛力。看來儘管2014在部分勃根地地區有冰刨，僅對產量造成了近3成的影響，白勃根地的品質是保住了。
紅勃根地似乎就沒有那麼幸運了。莊園間的差異相當顯著，葡萄園的管理、採收時間以及釀造製程造就了各酒莊的酒體輕重不一。該篇文章裡寫到一句我覺得非常有趣的描述：
“The finest of the reds have voluptuous, red cherry or blueberry-scented aromas with hints of elegant earth and classic barnyard, suave tannins and zesty acidity. “
“（該年份）最優秀的（勃根地）紅酒有著妖嬌的紅櫻桃或是藍莓的氣味，帶隨著依稀的優雅大地氣息以及經典的穀倉芬芳，溫文爾雅的單寧以及柑橘的清酸。"
我想看得懂的就看得懂了，對於看不懂的，只能說這不是紅勃根地的最佳年份，普遍來說這年份因為某芬芳的緣故，紅酒可能不適合長期陳放，應即早趁年輕飲用。不過話說回來，因各酒莊終究存在著差異，建議不論紅白酒，還是以每一支酒為個案看待，依據個人喜好，喝過為憑。而各方的評論就僅供參考囉。
葡萄酒兩三事 